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ミンク鯨ベーコン(1級スライス)140g

鯨肉の高級部位の畝須(ミンク鯨)を使った当店自慢の自家製造くじらベーコン。
ほど良い脂の甘みとしっとりとやわらかくもコリコリとした独特の歯ごたえの食感が味わえます。
薄塩ベースの味付けで鯨本来の旨みを引き出す当店独自の製法で仕上げました。

そのままお召し上がりいただいてもおいしいですが白髪ねぎと薄くスライスした鯨ベーコンを刻んで
ポン酢で和えたり、もみじおろしを添えてポン酢で召し上がっていただいてもおいくお召し上がりいただけます。
(掲載画像はイメージです)

  • ミンク鯨ベーコン(1級スライス)140g

  • 販売価格

    2,850円(税込)

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  • 【原材料名】
    ミンク鯨肉(釧路沖、南氷洋、北西太平洋)、食塩、砂糖、米発酵調味料、水飴、魚介エキス、酵母エキス、昆布エキス、/酸化防止剤(V.C)、調味料(アミノ酸等)、着色料(赤3号)、(一部に小麦・大豆・さばを含む)
    【内容量】140g
    【賞味期限】180日(未開封)
    【保存方法】冷凍
    【栄養成分表示100gあたり】エネルギー376Kcal 蛋白質18.8g 脂質31.4g 炭水化物0.2g 食塩相当量0.9g
    ※解凍、開封後はお早めにお召し上がりください。
    アレルゲン:小麦・大豆・さば

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